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5番テーブルに四季【日本語版】

5番テーブルに四季【日本語版】

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こちらは【日本語】表記です。
同じ書籍で【外国語】版がございますので、お間違えのないように。
経年劣化等がございますので、写真と説明を読まれた上でご購入お願いいたします。

5番テーブルに四季
全253P

下記↓サイトより引用

パリの三ツ星レストラン『ル・ムーリス』のシェフ、ヤニック・アレノによるパリからの贈り物!四季の料理満載!本邦初の完全レシピ!日本人女性ジャーナリストの増井和子はヤニック・アレノの料理に魅了され、瞬く間にル・ムーリスのなじみ客となった。構想を練る側と楽しむ側、二人の間に共有された小さな物語が一皿一皿から聞こえてくる。その二人にいざなわれ、春夏秋冬の光をまとった81皿の料理が我々の前に明らかにされる。

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