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日本古代食事事典　永山久夫著

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〈日本古代食事事典〉

わが国初めての豊かで楽しい
古代食事の事典　

和食文化のルーツわかる
日本古代の食材や料理法・
食器・加工法など〈食〉に
かかわる言葉・約1200項目を
収録。

永山久夫..食文化史研究家
　　　　..食文化研究家所長

著者...永山久夫
出版社...東洋書林
定価...1500円＋税
ページ数...500ページ

ハードカバーケース付

◆自宅保管品です。
　表紙.背表紙.帯などに
　やけ.汚れ.切れあります。
　なかは、ほとんど目を
　通していませんので
　綺麗な状態です。

◆画像11枚目よりダメージの個所、画像アップしていますのでご確認ください。

◆自宅保管品にご理解下さる方のご購入お願い致します。

◆完璧をお求めの方は
ご遠慮ください。
　

小野小町　贅沢献立
古代食　縄文人　ドングリ文化　土器と箸　ヒエとムギ
平安時代　風土記　奈良時代
万葉集　弥生時代　枕草子
和食のルーツ　

趣味　暮らし　住まい
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