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廃盤品❗❗2005年に発売されたフランス料理書です‼️

廃盤品❗❗2005年に発売されたフランス料理書です‼️
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商品情報

2005 La Cuisine Francaise Au Japon
フランス料理　レシピ本　4冊セット
定価：128,000円税込　サイズ：29×23cm

イヴチュリエ料理本
定価:58,000円税抜

お得なセットになってります！

若干の痛みがございますので写真にて状態の確認をお願いしますm(_ _)m

以下、内容のご参考まで。

第1巻：soupes st entrees
「スープと前菜」
第2巻：gibiers et viandes
「ジビエと肉」
第3巻：poissons et coquillages
「魚介」
第4巻：desserts
「デザート」

トップシェフ62名の自信のスペシャリテ全422点を収録。
調理のプロセスが詳しく紹介されてますので駆け出しの料理人に本当におすすめの本です！

商品の情報

残り 1 点 20967円

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