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進化するレストランNOMA

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「進化するレストランNOMA(ノーマ)」【日本語】版
レネ・レゼピ / 清宮真理
すでに絶版となっているコレクションしたくなる希少本。

発送はメルカリ便にて・しっかりと緩衝材も使い包装して匿名配送でお送りします。

天才シェフのレネ自身が1年間かけて書いた個人的な日記、ミシュラン星付きレストラン「NOMA」のレシピ100品を収録した写真としても美しい料理本、スタッフたちの素顔を記録したポケットブックの3冊セット。

今年も京都でポップアップあるそうです。
この機会に是非。

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