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福音館の月刊予約絵本 かがくのともから、食育をテーマに、海藻の絵本を2冊まとめました。


◆◆こんぶ(2021年11月号)◆◆
   川井 唯史 文 / 成広 のり子 絵

こんぶは滋養豊かな北の海で育ちます。北海道の川から流れ込む栄養と、ロシアから流れ着く流氷の栄養が生長の源です。冬の北の海は、荒れて水がかき乱されることで栄養分がこんぶの周囲に行き渡ります。その海の栄養を取り込み大きく育った旨味たっぷりのこんぶは、古くから様々な料理の出汁として使われてきました。こんぶの生態を誕生から丁寧に描きます。

◎表紙僅かなスレ・ヨレがありますが、概ね良好です。裏表紙に記名の消し跡があります。


◆◆ばばばあちゃんのかんてんりょうり◆◆
   さとう わきこ 作

今回ばばばあちゃんたちが挑戦するのは、寒天料理。作り方は簡単。寒天を煮立ててとかした寒天液にいろいろな材料を混ぜ、かたに入れて固めるだけ。砂糖やジュース、果物を入れて甘いデザートにしたり、野菜と混ぜてサラダにしたり、だし汁を使っておいしいおかずにしたりとバリエーションはとてもたくさんです。最後にはみんなで寒天パーティー。

◎表紙に僅かなスレ・ヨレがありますが、概ね良好です。

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その他、中古本にご理解の上ご検討ください。

他にも、小学校受験の際に収集したこどものとも、かがくのとも、キンダーブックしぜん、おはなしチャイルドなど、絵本をたくさん出品しています。

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